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Noci, mandorle, nocciole, pistacchi: la frutta secca è pratica, saziante e ricca di nutrienti. Può trovare spazio in un’alimentazione equilibrata, ma non è un alimento “miracoloso” né una scorciatoia per compensare pasti poco vari. La quantità conta, così come la scelta dei prodotti e il modo in cui si inseriscono nella giornata. La domanda più frequente è: quanta frutta secca mangiare? Per la maggior parte degli adulti, una porzione indicativa è di circa 20–30 grammi al